Egonka - Egerszegi Online Kaja

1. Egy kis tálba vagy csészébe reszeld le a fokhagymát, öntsd rá az olívaolajat, a sót és a morzsolt oregánót, aztán keverd össze. 2. A megpucolt pisztráng törzseket mindkét oldalukon irdald be, majd az előbb elkészített olívaolajos fűszerkeverékkel kend meg kívül-belül a ha...

Az eredeti cikk egy Angel Chang nevű hölgy írása, és itt olvasható angolul. Sok nő alábecsüli a vagina egészségének fontosságát. De ha végiggondoljuk, hogy minden 4 nőből 1-nek legalább életében egyszer van gombás fertőzése és 50%-uknak fájdalmas húgyúti fertőzése, mári...

1. Csirkemellet megtisztítom, megmosom majd szeletelem. 2. Brokkolit megmosom és enyhén sós vízben előfőzöm, és felaprítom (a szár részt is nyugodtan fel lehet használni, nemcsak a brokkoli rózsáit). 3. Ezután készítek egy fűszervajat: szobahőmérsékletű vajat, reszelt trappist...

Akik jártasak a süteménykészítésben, ismerősnek érezhetik a megmaradt tojássárgája problémáját. Sok desszert megkívánja a tojásfehérjét, használjuk különféle tésztákhoz, krémekhez, míg a tojássárgája simává teszi a tésztát, nem mellesleg szép színt is ad a kész s...

Hagyományos őrségi étel a búzamálé, ami idény gyümölcsökkel vagy akár lekvárral is elkészíthető. Most szilvabefőttel és fahéjjal készítettem el. 1. A lisztet, sót, cukrot, sütőport, fahéjat, a tojást, az étolajat és a tejet robotgéppel keverd össze! Híg tészta lesz be...

Joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, a felszeletelt csirkemellet beleforgatjuk, és hűtőbe téve egy órát pácolódik benne. Addig elkészítjük a rizibizit. Megfőzzük a zöldborsót, megpirítjuk kevés olajon a rizst fehéredésig, háromszoros vízzel felengedjük, p...